江西社区卤味熟食加盟培训信赖推荐 香巴香熟食店加盟

1加盟的缺点和优势：

缺点是：加盟商要收取（加盟费高-品牌使用费-管理费）口味单一，不提供配方，长期在加盟商购买配料。

优势是：品牌效益-宣传力度强-店面统一风格。

2技术培训的缺点好优势：

缺点是：没有品牌响亮-度差。

优势是：技术培训费用低，口味多样化，提供配方，***者自行在当地配料，不收品牌使用费和管理费等等费用（当然：核心技术配方是否真实可靠，就另谈别论了）所以学技术，应该找有实力的培训单位，要有后期保障才行。

   熟食特许经营机构应让有市场经验的采购人员购买。他们对熟食专营市场的整体感觉和消费者的喜好有更准确的掌握。我们应该经常去熟食批发市场了解市场趋势。熟食特许经营者的库存量取决于资金实力和销售情况。

   购买周期:小型熟食连锁店是更新迅速的小商品，市场需求也很大，所以购买周期相对较短。你可以考虑每天或每隔一天购买一次，至少你应该确保每周购买一次，并不时更新，以保持消费者对熟食特许经营机构的新鲜。

   目前，熟食特许经营行业的市场潜力很大，***熟食特许经营机构是创业的好方法。在阅读了上述购买技巧的解释后，***者对这些必要的购买方法要有了一定的了解。

1、选好开店位置

选址是开熟食加盟连锁店的优先步，这一步至关重要，因为想要生意好，就得有稳定的客源，而客源大小取决于店址。熟食加盟连锁店比较适合开在小区、菜市场附近，这些地段的量大，而且租金也相对便宜。

2、产品要干净卫生

其实对任何餐饮店来讲，产品都需要做到干净卫生，特别是熟食店。由于售卖得是即食类产品，消费者购买之后，一般不会进行高温加工，如果不干净的话，很容易造成腹泻，只要出现这样的状况，熟食店辛苦积累起来的声誉恐怕就很难挽回了。

3、注重服务的质量和态度

如何经营好一家熟食加盟连锁店？服务也是不容忽视的一节。要想吸引和留住顾客，服务一定要到位，努力满足顾客的合理需求，以塑造良好的店铺形象。