北京正宗熟食店加盟货真价实「香巴香」

     熟食店是日常生活消费中常见的一种门店类型，一般在大型社区附近、农贸市场、车站以及学校周边等都会有这样的门店。熟食店也以产品口味好、价格实惠、受众广等一系列特点受到商家的喜爱，是创业开店的一个重要选项。那么熟食加盟开店应该如何起名呢？

一般来说，如果是加盟连锁品牌都可以得到***使用连锁品牌名，如果是自己起名以下起名的原则可以作为参考：

1.引人注目：好的门店名字能让大家喜欢看，看了能记住。熟食店也是这样，因此简介、清晰、易记的名字都可以作为参考。

 2.有内涵：好的名字除了易读易记以外，如果能够增加行业及产品特点则更加吸引人，能让人看到名字即想到产品，勾起客户购买的欲望。例如熟食店起名可以带香、卤、熟食等一些字词。

   有人的地方就会有饮食需求，没有什么样的地段是的好，的不好，关键是要看有没有人来。而此，***是选址的关键，不要贪心做遍天下所有的卤味熟食，清楚你想要什么，你的顾客想要什么，自己口袋有多少钱，核心竞争力来自哪里?这是***的前提，如果都不明白自己想要什么，而盲目“跟风”，其自然胜算无多。熟食店特色具体包括以下几个方面：品牌特色、菜品特色、服务特色等。　　

   店面的整齐干净、熟食口感的追求、价格的优势、服务的热情与否，这些都是与同行竞争所要注意的。人人都想买物美价廉的产品，如果你没有物美价廉的，那就让自己的服务变成吸引顾客来的理由。这样不仅赚了钱，也赚得了人气，为长久的发展做了铺垫。

   如何经营好一家熟食加盟连锁店?服务也是不容忽视的一节。要想吸引和留住顾客，服务一定要到位，努力满足顾客的合理需求，以塑造良好的店铺形象。如果是外卖配送的话，要注意配送的时间和食品保存的完好性。　　以上是熟食店经营介绍，希望对您的创业有所帮助。在选择熟食加盟店经营时，一定要顾客至上，只有的服务质量才能吸引更多的顾客进店，才会生意兴隆。

   熟食技术培训小编今天为大家介绍常见海鲜的蒸煮方法和火候：

   海螺：煮海螺必须加水，喜欢吃海螺的朋友注意啦！煮海螺时必须要加水，一般两斤海螺加一碗水即可。等螺头微探出身来，就可以出锅啦！开锅之后再滴上几点食醋或香油，这样螺肉会更容易挑出来。

  海蛎：开锅后蒸三分钟，把海蛎子放在蒸锅里蒸熟，等水开锅以后再蒸煮3分钟左右。值得一提的是，因为海蛎子的大小不一会影响蒸煮的时候，有些需延长时间1分钟，想吃到蒸锅都是美味海蛎子的小伙伴可要下点功夫了。

   花蛤：不加水干锅煮，煮它的时候一点水都不用加，干锅煮。开始煮的时候会听见“啪啪啪”的生意，这个时候别去打开锅盖，等个3-5分钟，这样煮出来的蛤蜊肉会更嫩！！